Inilah Manfaat Asam Kandis Bagi Tubuh yang Mungkin Jarang Terdengar, Ternyata Mampu Mencegah Kanker

RADARPEKALONGAN.DISWAY.ID - Inilah macam-macam manfaat asam kandis kesehatan bagi tubuh yang mungkin jarang terdengar namun banyak khasiatnya.

Meski tidak sepopuler asam jawa, asam kandis juga bisa digunakan untuk menambah cita rasa masakan.

Buah ini paling sering digunakan di Sumatera sebagai bumbu penyedap untuk memberikan bau amis pada daging atau ikan.

Asam kandis, yang digunakan sebagai bumbu, biasanya sudah dikeringkan sebelumnya. Namun, kamu juga bisa mengonsumsi buah ini langsung dalam keadaan segar.

Selain itu, asam kandat segar juga mengandung protein dan seng, serta beberapa vitamin seperti vitamin B1 dan vitamin B3. 

Asam kandis juga memiliki sifat anti-inflamasi dan antidiabetik dan kaya akan senyawa antioksidan seperti etanol, flavonoid, alkaloid, tanin, dan saponin.

Dilansir dari berbagai sumber bahwa asam kandis baik untuk kesehatan, antara lain:

BACA JUGA:7 Jenis Rebusan Daun yang Efektif Menurunkan Kadar Asam Urat, Apa Sajakah Itu, Cek Selengkapnya Disini

BACA JUGA:Bisakah Buah dan Daun Kersen Mengobati Asam Urat? Simak Ulasannya di Sini

1. Meredakan peradangan

Studi tersebut menunjukkan bahwa etanol yang terkandung dalam asam kandisat memiliki sifat anti inflamasi.

Dengan demikian, konsumsi buah ini secara teratur dapat meredakan peradangan dan membantu menghindari penyakit yang disebabkan oleh peradangan kronis, seperti rheumatoid arthritis, diabetes tipe 2, atau kanker.

Meskipun demikian, penelitian ini hanya dilakukan pada hewan percobaan. Artinya, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui efektivitas asam kandisat dalam pengobatan proses inflamasi pada manusia.

2. Menjaga kesehatan tulang 

Sumber: