Konsepnya sama seperti perhitungan kalori, perhitungan karbohidrat juga disesuaikan dengan kebutuhan asupan karbohidrat harian bagian bagi penderita diabetes. Jadi kebutuhan setiap orang bisa berbeda-beda.
BACA JUGA:Tepatkah Jika Karbohidrat Kompleks sebagai Menu Diet Karbo Sehat? Begini Penjelasanya
BACA JUGA:Tepatkah Jika Karbohidrat Kompleks sebagai Menu Diet Karbo Sehat? Begini Penjelasanya
Perhitungan karbohidrat penting bagi penderita diabetes karena zat karohidratlah yang nantinya akan dipecah menjadi glukosa atau gula darah. Takaran karbohidrat yang pas akan membuat kadar gula darah jadi lebih terkontrol.
Untuk mengetahui kadar karbohidrat, Anda bisa berkonsultasi dengan dokter ahli gizi. Perhitungan karbohidrat ini sangat membantu dalam memantau kadar gula darah harian.
Contoh Menu Makanan Diet Penderita Diabetes
Meski sedang menjalani diet, penderita diabetes dianjurkan untuk memiliki jadwal makan teratur. Berikut contoh menu makanan sehat untuk diet penderita diabetes lengkap dengan waktu ngemil.
1. Sarapan
- Dua lapis roti gandum dengan telur ceplok, atau semangkuk oat meal dengan segelas susu rendah lemak dan 1 buah pisang.
BACA JUGA:Menu Sarapan Simpel Langsung Sat Set, Resep Tumis Buncis Putren yang Murah, Lezat dan Bergizi
2. Camilan Pagi
- Satu buah apel dengan infused water belimbing, atau kacang-kacangan seperti almond, dan mete.
3. Makan Siang
- Karbohidrat nasi merah, protein dari ikan seperti pepes ikan, atau olahan tahu tempe, dan serat dari sayur bayam.
4. Camilan Sore