6 Resep Makanan Dibakar yang Cocok untuk Merayakan Tahun Baru, Mudah Dibuat

* Tusuk sate

Bumbu halus:

* 4 siung bawang putih

* 2 siung bawang merah

* 10 buah cabai rawit

* 2 lembar cabai merah

* 2 kemiri

* Garam sesuai selera

* Gula secukupnya  

Cara memasak:

1. Rebus bakso dalam air hingga empuk.

2. Goreng bumbu halus dengan sedikit minyak. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai. Goreng hingga harum.

3. Kemudian tambahkan 150 ml air. Tambahkan kecap asin dan campur dengan bakso.

4. Goreng hingga bumbu meresap.

5. Angkat dan biarkan dingin.

Sumber: