Anak GTM? Apa Aja Sih Resep Masakan Menarik Anti GTM untuk Anak 2 Tahun? Moms Wajib Cek Artikel Ini

2. Omelette Brokoli

Bahan:

• 2 butir telur
• 1 tangkai brokoli
• 2 siung bawang putih
• 1/2 buah bawang bombay
• Parutan keju secukupnya
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya (opsional)

Cara membuat:

1. Cuci bersih 1 tangkai brokoli, potong kecil-kecil lalu dikukus hingga matang. Sisihkan.
2. Kemudian iris tipis bawang putih dan bawang bombay. Sisihkan.
3. Kocok telur masukkan garam, lada (opsional), parutan keju, irisan bawang bombay dan bawang putih, aduk rata.
4. Selanjutnya, tambahkan potongan brokoli kukus. Aduk sampai rata.
5. Panaskan minyak dan goreng matang adonan brokoli telur.
6. Omelette brokoli siap disajikan.

BACA JUGA:Jangan Malas Sarapan! Ini 6 Ide Resep Sarapan Sehat dan Bergizi, Pastinya Sat-set Antiribet

BACA JUGA:4 Resep Smoothies Pisang Rendah Kalori untuk Diet yang Ga Bikin Bosen, Bisa Bikin Langsing

3. Salmon Patty

Bahan:

• 400 gram kentang
• 400 gram fillet salmon
• 300 gram mayones
• 80 gram tepung roti
• 60 ml minyak
• 2 sdt parutan jeruk limau
• 2 batang daun bawang, diiris halus
• 1 butir telur, kocok lepas

Cara membuat:

1. Pertama-tama kupas kentang, cuci bersih, dan potong kecil. Rebus kentang hingga matang, lalu sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak, lalu goreng salmon hingga matang.
3. Setelah dingin, suwir salmon menggunakan garpu. Sisihkan.
4. Selanjutnya, campur 250 gram mayones dan parutan jeruk limau, aduk rata.
5. Lumat kentang menggunakan garpu dalam mangkuk besar, kemudian masukkan daging salmon, daun bawang, merica, garam dan campuran limau mayones, aduk rata.
6. Masukkan telur dan sisa mayonaise, aduk sampai rata.
7. Bagi adonan menjadi 8 potongan berbentuk patty sebesar tangan.
8. Tekan lembut ke dalam tepung roti.
9. Panaskan minyak diatas wajan anti lengket dan goreng patty hingga kecokelatan. Lakukan hingga semua adonan patty habis.
10. Salmon patty siap disajikan.

BACA JUGA:Punya Pisang Kematangan Dirumah? Eits Jangan Dibuang! Yuk Bikin Resep Olahan Pisang Kematangan Praktis

BACA JUGA:Inilah Resep Jamu Awet Muda yang Mudah Dibuat di Rumah, Cuma 1 Bahan Bikin Wajah Putih Mulus Permanen

4. Bola-bola Daging Sayur

Bahan:

• 100 gram daging sapi giling
• 1/2 buah wortel, parut sampai halus
• 1 batang daun bawang
• 3 sendok makan tepung oatmeal
• 1 butir kuning telur
• 150-200 ml kaldu sapi
• 1 sendok makan butter
• 1 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan, lalu aduk hingga merata.Pastikan tekstur bola-bola daging tidak terlalu lembek. Apabila terlalu lembek, Moms bisa kembali menambahkan tepung oatmeal.
2. Bentuk adonan menjadi bentuk bulat. Pastikan ukurannya tidak terlalu besar dan mudah untuk dikonsumsi si Kecil.
3. Selanjutnya, panaskan wajan atau panci, masukkan butter lalu tumis bawang putih yang telah dicacah halus.
4. Masukkan air kaldu dilanjutkan dengan bola-bola daging.
5. Kemudian masukkan 1 batang daun bawang. Masak dengan menggunakan api sedang hingga bola-bola daging matang.
6. Bola-bola daging siap disajikan.

BACA JUGA:Kaya Manfaat dan Nutrisi! Yuk Intip 6 Resep Olahan Pisang Kepok Kekinian yang Bisa Kamu Recook untuk Camilan

BACA JUGA:Buah Surga Banyak Manfaat! Yuk Intip 6 Resep Olahan Pisang Praktis dan Lezat, Pastinya Bisa Kamu Recook

Sumber: