Inilah 8 Makanan untuk Penderita Kolesterol Tinggi yang Wajib untuk Diketahui

Kandungan tersebut mampu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat serta lemak darah (trigliserida).

Jenis ikan yang bisa dinikmati oleh penderita kolesterol adalah ikan kembung, sarden, salmon, dan tuna.

3. Makanan laut

Selain ikan, penderita kolesterol tinggi juga bisa mengonsumsi makanan laut, seperti udang dan kerang. Hal ini karena makanan laut mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat menurunkan kadar kolesterol.

4. Biji-bijian utuh

Biji-bijian utuh terbukti bisa menurunkan kolesterol dan mencegah risiko penyakit jantung. Hal ini karena biji-bijian utuh mengandung banyak nutrisi, seperti vitamin, mineral, dan serat larut.

Studi menjelaskan bahwa serat larut mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan mengurangi penyerapan kolesterol dari makanan yang dikonsumsi.

Jenis biji-bijian terbaik untuk dikonsumsi penderita kolesterol berkat kandungan serat larutnya adalah gandum dan jelai.

BACA JUGA:Inilah 3 Makanan Laut yang Mengatasi Kolesterol Tinggi, Ampuh Membantu Atasi Kolesterol Tinggi

5. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan juga dapat menurunkan kolesterol karena mengandung fitosterol yang dapat menghambat penyerapan kolesterol jahat dalam usus.

Jenis kacang-kacangan yang mampu dikonsumsi oleh penderita kolesterol adalah kacang tanah, kacang mede, kacang merah, kacang almond.

6. Kedelai dan produk olahannya

Makanan untuk penderita kolesterol tinggi selanjutnya adalah kedelai. Protein dan isoflavon dimakanan berbahan dasar kedelai, seperti tahu, tempe, edamame, dan susu kedelai, terbukti mampu menurunkan kadar kolesterol.

Kedelai juga bisa memberikan nutrisi penting, seperti lemak tak jenuh tunggal, vitamin, mineral, dan serat.

Sumber: