Inilah 5 Daftar Makanan Sehat untuk Penderita Kolesterol Tinggi, Tetap Jaga Kadar Kolesterol Tetap Aman

Beberapa jenis sayur dan buah yang baik dikonsumsi penderita kolesterol antara lain:

- Aneka sayuran, seperti bayam, sawi, selada, wortel, brokoli, dan kentang.

- Buah-buahan yang mengandung lemak sehat, seperti alpukat

- Buah-buahan dengan kandungan pektin, seperti jeruk, apel, anggur, dan stroberi

2. Ikan yang mengandung lemak sehat

Penderita kolesterol tinggi juga disarankan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung asam lemak omega-3, seperti ikan salmon, sarden, dan tuna.

Berbagai penelitian menunjukkan bahwa lemak omega-3 diketahui mampu menurunkan kadar trigliserida dalam darah, menjaga kadar kolesterol baik (HDL), menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah, dan juga menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, seperti penyakit jantung dan stroke.

3. Biji-bijian utuh

Biji-bijian utuh, seperti biji bunga matahari, gandum, dan biji chia, juga merupakan salah satu makanan sehat untuk penderita kolesterol tinggi.

Makanan ini mengandung vitamin, mineral, protein, lemak sehat, antioksidan, dan serat larut yaitu beta glukan.

Berkat berbagai nutrisi dan serat, biji-bijian sangat baik dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan mengurangi penyerapan kolesterol di saluran pencernaan.

4. Kacang-kacangan

Tidak hanya biji-bijian, kacang-kacangan juga mengandung nutrisi, serat, dan antioksidan yang sangat baik untuk dikonsumsi penderita kolesterol tinggi.

Beberapa jenis kacang-kacangan yang bisa dikonsumsi antara lain:

- Kacang polong, lentil, dan buncis sebagai sumber protein yang baik.

Sumber: