Cegah Kolesterol! 3 Resep Kunir Asam untuk Menurunkan Kolesterol yang Aman diminum Lansia 50 Tahun ke Atas

- 3 liter air

BACA JUGA:5 Resep Makanan Sehat untuk Lansia, Kaya Nutrisi Sekaligus Enak dan Mudah Dibuat

BACA JUGA:5 Resep Minuman Sehat Bernutrisi ala Rasulullah SAW untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh secara Alami

Cara Membuat:

- Kupas kulit kunyit tipis-tipis, lalu cuci bersih kunyit dengan air bersih yang mengalir.

- Blender kunyit dengan air secukupnya yang diambil dari persediaan 3 liter air hingga halus dan merata.

- Setelah diblender, masukkan air kunyit yang telah di blender ke dalam panci. Kemudian tuang sisa air 3 liter air tadi ke dalam panci, sisihkan.

- Rebus 500 ml air hingga mendidih. Setelah mendidih, tuang ke dalam wadah berisi asam jawa.

- Rendam asam jawa dengan air kurang lebih 15 menit atau hingga sari-sari asam jawa keluar.

BACA JUGA:3 Resep Minuman Sehat untuk Menjaga Kekebalan Tubuh, Agar Tubuh Tidak Mudah Lemas dan Sakit

BACA JUGA:6 Resep Makanan Dibakar yang Cocok untuk Merayakan Tahun Baru, Mudah Dibuat

- Jika sudah direndam 15 menit, kalian bisa meremas-remas asam jawa tersebut agar sari-sarinya keluar dengan sarinya, lalu buang ampas dan bijinya.

- Tuang air asam ke dalam air kunyit. Rebus sambil aduk rata.

- Sembari merebus, masukkan gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk terus sampai gula merah, gula pasir, dan garam tersebut sampai larut merata.

- Setelah benar-benar larut, lakukan tes rasa. Jika sudah pas rasanya, biarkan mendidih, lalu angkat.

Sumber: