Sederhana, Praktis, Ekonomis! Resep Olahan Tahu, Cocok dijadikan lauk pendamping nasi yang lezat dan bikin nam
Resep Olahan Tahu-ilustrasi Resep Olahan Tahu-freepik
BACA JUGA:Yuk Bikin! Resep Lauk dari Kentang Cocok untuk Makan Siang, Dijamin Nagih
2. Tahu Asam Manis
Bahan:
- 400 gram tahu putih
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm tapioka
- Lada, garam secukupnya
- Bawang putih bubuk
- Kaldu bubuk
Bahan saus:
- 1/2 bawang bombay
- 2 bawang putih
- 1 cabai merah keriting
- 1 daun bawang
- 2 sdm saus cabai
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdt saus tiram
- Garam, kaldu bubuk, lada, secukupnya
Cara membuat:
- Hancurkan tahu. Campur dengan semua bahan lain.
- Bentuk adonan tahu bulat pipih lalu goreng hingga matang.
- Buat sausnya; tumis bawang putih cincang dan bombay. Masukkan cabai rawit iris. Masukkan seluruh bahan lain.
- Tambahkan sedikit air.
- Siram saus di atas tahu.
BACA JUGA:5 Resep Olahan Pasta Sederhana, Sajian Sederhana, Rasa Bintang Lima, Budget Kaki Lima
BACA JUGA:Yuk Intip! 5 Resep Berbagai Olahan Spaghetti Simpel, Enak, dan Pastinya Bikin Kenyang
3. Tahu Nori Siram
Bahan:
- 3 buah tahu putih, potong kotak setebal 1 cm
- 1 lembar nori, potong sesuai ukuran tahu
- 2 sdt bawang putih bubuk
- Garam dan merica
- 3 sdm terigu
Bahan saus:
- 2 sdt bawang putih bubuk
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- Gula secukupnya
- Garam dan merica
- Larutan maizena
Cara membuat:
- Beri tahu bumbu bawang putih bubuk, garam, dan merica. Biarkan 15 menit.
- Bungkus tahu dengan nori. Lumuri dengan terigu lalu goreng hingga kekuningan. Angkat.
- Saus: Panaskan wajan. Masukkan semua bumbu kecuali minyak wijen. Aduk rata.
- Tuang air secukupnya. Setelah mendidih, kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup. Masukkan minyak wijen dan daun bawang.
- Siram saus di atas tahu. Sajikan.
BACA JUGA:Resep Masakan Natal ala Rumahan, Sederhana, Lezat, Mudah, Pasti Bikin Keluarga Makin Sayang
BACA JUGA:Duit Menipis? Yuk Kepoin Resep Masakan Tanggal Tua, Dijamnin Hemat dan Enak
4. Sup Tahu Bayam
Bahan:
- 1 ikat bayam
- 5 tahu putih
- 2 buah wortel
- 1 buah jagung manis
- 1 liter air
- Penyedap rasa secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: