Inilah 5 Sayuran yang Aman Dikonsumsi Penderita Kencing Manis dan Mencegah Penyakit Diabetes Melitus Meluas

Sayuran yang aman dikonsumsi penderita kencing manis yang pertama adalah bayam.

Sayuran hijau ini mengandung serat yang cukup tinggi serta rendah karbohidrat yang aman untuk penderita diabetes.

BACA JUGA:Inilah 4 Manfaat Buah Alpukat Menurut dr. Zaidul Akbar yang Wajib Kamu Tahu, Apa Saja?

BACA JUGA:Bintitan Hilang Seketika, Inilah 3 Resep Dr. Zaidul Akbar untuk Mengatasi Mata Merah yang Wajib Dicoba

Bahkan, menurut sebuah penelitian dari Departemen Pertanian AS menyatakan bahwa seporsi bayam mentah mengandung 1 gram karbohidrat.

Selain rendah serat, bayam ini juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang cocok sebagai pelengkap pada menu diet pasien diabates, termasuk diabetes melitus.

Di sini, kalian bisa mengolah bayam sebagai sayur berkuah, atau salad sayur. Kalian juga bisa menambahkan beberapa helai daun bayam ke dalam adonan telur dadar sebagai menu sarapan.

2. Brokoli

Selain bayam, ada juga nih sayuran hijau yang aman dikonsumsi untuk penderita diabetes melitus. Jenis sayuran tersebut adalah brokoli.

Hal ini dikarenakan, brokoli ini kaya akan citamin C, serat, dan zat besi. Sama halnya dengan bayam, brokoli ini juga rendah akan karbohidrat.

BACA JUGA:Apakah Daun Singkong Aman untuk Pengidap Asam Urat? Simak Ulasannya Di Sini

BACA JUGA:11 Manfaat Daun Singkong Yang Jarang Diketahui, Bagus Bagi Ibu Hamil Hingga Mengatasi Radang Sendi

3. Kembang Kol

Memiliki bentuk yang mirip dengan brokoli namun warna yang berbeda, kembang kol ini juga masuk ke dalam kategori sayur yang baik untuk penderita diabetes melitus.

Menurut ahli gizi, seporsi potongan kembang kol mentah mengandung 5 gram karbohidrat.

Sumber: