Mengandung Alkohol, Benarkah Manfaat Tape Singkong Untuk Kesehatan Salah Satunya Bisa Menghangatkan Tubuh?

RADARPEKALONGAN – Kamu tau tape singkong nggak? Ternyata banyak manfaat tape singkong untuk kesehatan yang bisa kita dapatkan, lho. Makanan ini termasuk camilan jadul yang keberadaannya mungkin agak sulit ditemukan sekarang. Tapi kamu pasti tidak asing dengan oleh-oleh khas Bandung bernama peuyeum.

Nah, tape singkong bisa dikatakan mirip dengan peuyeum tersebut. Diolah dari bahan utama singkong yang difermentasikan sehingga termasuk dalam jenis makanan probiotik. Kandungan lain yang ada pada 100 gram tape singkong yaitu sebagai berikut:

• 169 kalori
• 57 gram air
• 40 gram karbohidrat
• 2 gram serat
• 1,4 gram protein
• 0,3 gram lemak
• 21 mg kalsium
• 34 mg fosfor

Tape singkong juga mengandung vitamin C dan vitamin B12. Kandungannya meningkat karena proses fermentasi yang menggunakan ragi tape bernama Saccharomyces cerevisiae. 

BACA JUGA:10 Manfaat Minum Kopi Tanpa Pemanis Apapun, Bisa Mencegah Sakit Jantung Sampai Bantu Turunkan Berat Badan

BACA JUGA:Si Pahit Kaya Khasiat: 11 Manfaat Pare untuk Kesehatan Tubuh, Asam Lambung Sampai Sembelit Bisa Disembuhkan

Lalu apa saja manfaat tape singkong untuk kesehatan tubuh? apakah benar ada kandunga alkohol di dalamnya dan bisa untuk menghangatkan tubuh? temukan jawabannya dalam daftar manfaat tape singkong berikut ini.

1. Melancarkan Pencernaan

World Journal of Pharmaceutical and Life Sciences mengungkapkan bahwa fermentasi akan meningkatkan asam laktat dan probiotik dalam makanan. Keduanya bisa meningkatkan sistem kerja pencernaan dengan membunuh semua bakteri jahat dan membantu bakteri baik untuk melancarkan pencernaan.

Dengan konsumsi tape singkong secara teratur maka tubuh dapat membuang racun melalui proses sekresi. Kamu bisa mengonsumsinya untuk mencegah sembelit.

2. Meningkatkan Imunitas

Asam laktat juga berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh, salah satunya bisa menangkal virus yang menyebabkan flu.

BACA JUGA:Bikin Perut Nyaman, Ini Manfaat Air Kelapa untuk Asam Lambung, Bagaimana Caranya? Simak Penjelasannya di Sini

BACA JUGA:Khasiat Minyak Zaitun untuk Asam Lambung dan 4 Kandungannya yang Ajaib Bagi Kesehatan Tubuh

3. Bantu Turunkan Berat Badan

Sumber: