Anti Gagal! 5 Resep Cake Kukus Takaran Sendok, Lezat dan Gampang Banget Bikinnya, Cocok Buat Pemula

Bahan:

• 10 sdm tepung terigu
• 10 sdm gula pasir
• 10 sdm margarin, cairkan
• 10 sdm air panas
• 2 sachet kopi instan bubuk
• 1 butir telur, suhu ruang
• 1/2 sdt soda kue

Cara Membuat:

1. Kocok telur dengan gula pasir menggunakan whisker hingga gula larut.
2. Masukkan tepung terigu dan soda kue, aduk rata.
3. Tuang margarin cair, aduk rata.
4. Larutkan kopi instan dengan air panas. Saring kopi atau diamkan dan biarkan ampasnya mengendap. Tuang kopi ke dalam adonan. Aduk rata.
5. Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan kain. Siapkan loyang, oles tipis dengan margarin dan lapisi dengan kertas roti.
6. Tuang adonan ke dalam loyang dan kukus selama 35 menit. Tes tusuk dengan garpu atau tusuk gigi. Jika sudah tidak ada yang menempel, matikan api. Angkat dan biarkan dingin.

BACA JUGA:Mau Diet Dalam 30 Hari? Ini Resep Jitu Diet Gula Selama 1 Bulan yang Wajib Diketahui, Dijamin Badan Langsing

BACA JUGA:Masak Apa Hari ini? 5 Resep Masakan dari Udang yang Enak dan Gampang Banget Dibuat Dirumah

3. Bolu Kukus Chocolatos

Bahan:

• 1 sachet chocolatos cokelat
• 6 sdm tepung terigu
• 4 sdm minyak sayur
• 2 sdm margarin (lelehkan)
• 6 sdm gula pasir
• 2 butir telur (kocok lepas)
• 6 sdm air panas
• ½ sdt soda kue
• ½ sdt SP

Cara Membuat:

1. Kocok telur, gula pasir dan sp dengan mixer dengan kecepatan maksimal sampai membentuk adonan putih ringan. 
2. Masukkan tepung terigu dan soda kue. Aduk rata dengan adonan telur yang telah dikocok hingga lembut. 
3. Tambahkan minyak sayur, margarin dan chocolatos yang telah diseduh dengan air panas. 
4. Aduk kembali semua bahan hingga rata. 
5. Siapkan loyang yang telah dilapisi kertas roti atau margarin, tuang adonan ke dalam loyang. 
6. Diamkan beberapa saat dan tunggu adonan cukup mengembang. 
7. Siapkan kukusan, kukus loyang berisi adonan bolu. Kukus kira-kira selama 30 menit hingga bolu matang. 
8. Angkat, sajikan. 

BACA JUGA:Ampuh Percepat Penyembuhan Luka, 5 Resep Masakan dari Ikan Gabus Mudah dan Lezat, Dijamin Nggak Amis

BACA JUGA:8 Resep Masakan, Sambal dan Jus Belimbing Wuluh, Dijamin Segar dan Bikin Nagih

4. Roti Karamel Sarang Semut Kukus

Bahan karamel:

• 250 ml air panas
• 10 sdm gula pasir
• 7,5 sdm margarin

Bahan tepung:

• 7 sdm tepung terigu protein sedang
• 2 sdm tepung maizena
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt baking soda

Bahan telur:

• 3 butir telur suhu ruang
• 2 sdm kental manis
• 1/2 sdt vanili bubuk

Cara Membuat:

1. Siapkan teflon anti lengket, masukkan gula pasir ke dalamnya. Panaskan dan biarkan hingga gula meleleh. Jangan diaduk saat menunggu gula meleleh, biarkan meleleh dengan sendirinya.
2. Tuang air panas perlahan agar tidak memercikkan gula. Aduk-sesekali hingga tercampur merata dengan gula. Masukkan margarin, aduk rata hingga meleleh. Angkat.
3. Kocok telur dan vanili dalam mangkuk hingga berbusa putih menggunakan pengocok telur. Masukkan kental manis, aduk lagi hingga merata. Masukkan karamel ke dalam kocokan telur, aduk rata.
4. Campurkan semua bahan tepung, ayak agar tidak ada yang menggumpal. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam bahan karamel telur. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal dan bergerindil.
5. Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan kain agar uap airnya tidak menetes. Siapkan loyang, oles dengan maragin tipis saja.
6. Tuang adonan ke dalam loyang, hentakkan agar permukaannya merata. Masukkan ke dalam kukusan dan kukus selama 35-40 menit. Tes dengan tusuk gigi atau lidi, jika sudah tidak ada yang menempel berarti roti sudah matang. Angkat.
7. Biarkan hingga lumayan dingin. Angkat dan keluarkan roti sarang semut dari loyang.

BACA JUGA:Cuma Modal Ikan Berkumis, Bisa Bikin Pinter! 5 Resep Masakan Lauk dari Ikan Lele untuk Anak, Dijamin Lahap

Sumber: