Gurih dan Pedas! Inilah 3 Resep Olahan Ayam Khas Rumah Makan Padang yang Bikin Lahap

5 buah bawang merah, iris

2 buah bawang putih, cincang

1 buah tomat merah, cincang

Garam, lada, dan gula secukupnya

Minyak 

Air secukupnya

Bumbu halus balado:

15 buah cabai merah keriting

4 buah cabai rawit merah

Garam secukupnya

BACA JUGA:Inilah 3 Resep Menu Makan Siang Rumahan Dari Ayam yang Enak dan Gampang Bikinnya

BACA JUGA:Apa Saja 3 Rekomendasi Menu Sarapan Pagi Orang Jawa yang Sederhana Tapi Nikmat? Yuk, Cek Resepnya Di sini!

Cara membuat:

Panaskan minyak, goreng ayam hingga berkulit. Angkat, lalu sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum dan matang. Masukkan bumbu halus. Aduk. Masak dengan api sedang.

Sumber: https://www.idntimes.com/food/dining-guide/yeliza-umami/olahan-ayam-khas-minang-c1c2?page=all