Gurih dan Pedas! Inilah 3 Resep Olahan Ayam Khas Rumah Makan Padang yang Bikin Lahap

5 lembar daun jeruk purut

1 lembar daun kunyit, simpulkan

1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam

1 sdm asam jawa yang sudah dilarutkan

3 gelas (750 ml) santan

Garam dan gula pasir secukupnya

BACA JUGA:Inilah 3 Kreasi Resep Balado Teri Untuk Menu Makan Siang, Praktis Tapi Bikin Ketagihan

BACA JUGA:Tak Hanya Soto Ayam Santan, Inilah 3 Resep Makanan Berkuah yang Mudah dan Lezat Rasanya

Bumbu halus:

8 buah cabai keriting (sesuai selera)

8 butir bawang merah

5 siung bawang putih

1 ruas jahe 2 cm, kupas kulitnya

1 ruas kunyit 3 cm, kupas kulitnya

4 butir kemiri sangrai

Sumber: https://www.idntimes.com/food/dining-guide/yeliza-umami/olahan-ayam-khas-minang-c1c2?page=all